Brigadeiro é muito bom em qualquer ocasião. Em nenhuma festa pode faltar esse docinho delicioso. Brigadeiro me lembra festa, criança, infância. Receita da minha mãe.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de achocolatado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- chocolate granulado a gosto
Modo de preparo:
Numa panela coloque o leite condensado, o achocolatado, a manteiga e misture bem. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela. Apague o fogo, retire a massa da panela, transfira para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Com as mãos, pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas e passe no chocolate granulado. Coloque em forminhas de papel e sirva em seguida.
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