Pão de queijo

Aprendi esta receita de pão de queijo em minha faculdade na aula de cozinha brasileira. Uma receita fácil e gostosa para o lanche de sábado.

Ingredientes
- 250 g de polvilho azedo
- 250 g de polvilho doce
- 150 g de flocos de milho
- 500 g de queijo minas curado
- 100 g de queijo parmesão
- 300 ml de leite
- 150 ml de óleo de soja

Modo de preparo:
Aqueça o leite e o óleo. Umideça o flocos de milho. Adicione aos poucos os polvilhos. Por último acrescente os queijos e sove a massa até desgrudar das mãos. Verifique o sal e se necessário, corrija. Faça bolinhas do tamanho desejado e leve ao forno à 180 C.