quarta-feira, 6 de janeiro de 2010

Mousse de coco

Receita de uma mousse deliciosa para a sobremesa de toda a família.

Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 200 ml de leite de coco
- 100 g de coco ralado
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida confome o fabricante

Modo de preparo:
Num liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o coco ralado e a gelatina em pó sem sabor. Bata bem até ficar uma mistura homogênea. Despeje em taças e leve para gelar até ficar firme. Decore com raspas de coco e sirva em seguida.

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